Artikelnummer: bar-011
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Zuckergehalt von nur 2, 2 Gramm 33% Kohlenhydrate und einen Fettgehalt von 14 g 21, 6g Eiweiss echt klasse Werte!
Ich hab euch mal die Zutaten der Sorte Vanilla Crisp von der Verpackung abgetippt: Vollmilchschokolade 30% (Süßungsmittel E965, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator E322, Aroma), Milchprotein, Feuchthaltemittel E422, Kollagenpeptide, Sojaprotein, Süßungsmittel E965/E955, Wasser, Kakaobutter, Palmfett, Tapiokastärke, Vollmilchpulver, Kakaopulver, Emulgator E322, Aroma, Salz. 23g Eiweis (30g/100g), 22g Kohlenhydrate (36g/100g), davon Zucker 2,4g (4,0g/100g), Fett 5,3g (8,8g/100g), 239kcal / 962kJ (383kcal/1603 kJ auf 100g). Da sehe ich, warum der Riegel nach Alkohol geschmeckt und nach einer angenehmen Kopfnote von Schokolade auch danach gerochen hat. Vom Aussehen ist der Riegel fahler als sein Lichtbild und im Inneren an Klebstoff erinnernd, so auch vom Zungengefühl. Jemand anders, dem ich die Sorte Cookie & Cream überantwortet hatte, berichtet mir bei gleichzeitiger Verkostung Ähnliches vom Aussehen dieser Variante, »zwischen Radiergummi und Keksteig«, diese habe jedoch gut geschmeckt und sehr wenig süß und auch wenig nach Alkohol.
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